壓濾機濾板的發展經歷了從傳統的板框過濾到腔室過濾和隔膜過濾的過程。其發展軌跡主要是提高濾餅的固含量和水洗效果。

壓濾機濾板的過濾原理是現在濾布表面形成濾餅層，然后用濾餅層作為濾料過濾層，讓水通過。隨著時間的延長，濾餅附近的濾餅層比中間的濾餅干燥，透水性大大降低，造成傳統板框和箱式過濾機的明顯缺點：

1、后期給水泵壓力大幅度上升，浪費能源。

2、在這個過濾周期中，前30%的時間可以達到70%的脫水效果，后70%的時間只能達到30%的效果。濾波時間大大延長，但效果一般。

3、濾餅密實，不形成均勻的濾餅洗滌通道，不利于后續的濾餅洗滌。

在隔膜過濾的情況下，在過濾板的兩端增加兩片隔膜，使隔膜和過濾板之間形成一個壓室，隔膜和外部之間形成一個過濾室。當只有70%的進料停止時，過濾室不需要完全充滿。此時，將壓力介質（高壓空氣或高壓水）引入壓力室，將隔膜向過濾室擠壓，達到過濾脫水的目的。優勢：

1、大大縮短了過濾周期，縮短了每批物料的過濾周期，大大提高了設備的利用率和產量。

2、采用低壓進料、高壓壓制的方法，大大提高了濾餅的固體含量。

3、在壓榨過程中，采用預壓技術，使濾餅均勻成型，有利于水洗，大大降低了用水量，同時濾餅中的雜質更容易被水帶走。

目前，膜過濾技術在食品中的應用主要分為三類：

1、發酵后濃縮菌渣脫水，包括檸檬酸、啤酒、乳酸、蔗糖、葡萄糖等。

2、食用油的過濾，尤指棕櫚油。

3、食用膠的脫水，尤指瓊脂和卡拉膠。